飲用水的病原生物感染會對人身體造成嚴重的傷害，特別是一些貧困區。為今之計我們要做的是確保水質的安全使用，水質監測是重要環節之一。大腸桿菌是其中一個監測項目。本章杭州慕迪來和大家介紹如何監測飲用水中大腸桿菌的總含量。
正常情況下，腸道中主要有大腸桿菌、糞鏈球菌和厭氧芽孢桿菌等多種細菌。這些細菌都能隨人畜排泄物到水源中，但是大腸菌群在腸道內數量居多，由此可見，水中大腸桿菌的總含量是直接反應污染物的重要指標。對飲用進行大腸桿菌污染的檢測必不可少。
水中大腸桿菌的檢測方法，常用多管發酵法、濾膜法等。多管發酵法可適用于各種水樣的檢驗，但操作繁瑣，需要的時間較長。濾膜法僅適用于自來水和深井水，操作簡單、快速，但不適用于雜質較多的水樣。接下來慕迪科技要和大家介紹的是酶底物法！　
大腸桿菌測試技術是一種基于生物傳感技術的大腸桿菌檢測系統，它提供一種有效應對供水污染的檢測手段。水樣大腸桿菌的數量可以通過溶液光強變弱的程度與無毒對照空白實驗的比較來表示。WECT-900大腸桿菌在線分析儀采用國際標準的方法，酶與細菌培養反應后光信號變化成正比這一原理，反映出樣品中細菌總量或大腸菌群的多少。系統廣泛用于飲用水水源安全、應急評估及多細菌的測定，能對水污染事件進行預警，同時可預警一般性水體污染事件以及食物中毒事件。