汞是重金屬污染中毒性較大的元素之一。食入后直接沉入肝臟，對大腦、神經、視力破壞大。天然水每升水中含0.01毫克，就會導致人中毒。
人類生活過程中產生的污水，是水體的主要污染源之一。主要是糞便和洗滌污水。城市每人每日排出的生活污水量約為150—400L，其量與生活水平有密切關系。那么水中的汞超標對人體有哪些壞處呢？
水中汞對健康有對人體的傷害顯而易見的，它傷害主要器官為腎臟、中樞神經系統。
例如：在二十世紀50年代，日本熊本縣水俁市發生了震驚世界的公害事件。經考查發現一家工廠排出的廢水中含有甲基汞，使魚類受到污染。人們長期食用含高濃度有機汞的魚類，也就將汞攝入體內而引起中毒。截止到1976年2月，當地患有水俁病的還有1386人。
為了防止汞中毒事件發生，我國根據《中華人民共和國環境保護法》所制定的生活飲用水和農田灌溉水的水質標準，都規定汞含量不得超過0．001 mg／L。

慕迪科技溫馨提示：
水中汞在線分析儀是經過預處理的水樣由注射泵注入到一個特殊反應器中后與氧化性試劑進行反應，將水樣中所有形態的汞統一氧化成二價汞離子，接著還原過量的氧化劑，然后調節溶液的酸堿度，再加入特性顯色劑進行萃取顯色反應，在測量范圍內，其顏色改變程度與水樣中的總汞濃度成正比，通過測量顏色變化的程度就可以計算出水樣中總汞的含量。從而根據數據查看水中的汞是否超標，對人體是否有危害。